Producteur de fruits et légumes au Maroc, en Espagne et en France
Une partie de ce que nous vendons pousse sur nos terres
HOCEG Anima s’appuie sur plusieurs filières de production en France, en Espagne et au Maroc, notamment autour de la tomate, du melon, des fruits rouges et des agrumes. Ces productions s’intègrent à un dispositif plus large associant producteurs partenaires, stations de conditionnement et entreprises commerciales, afin d’approvisionner les marchés européens.
Production en propre depuis 2018 Pourquoi le groupe exploite ses propres fermes
Pour maîtriser davantage la production, de l’origine jusqu’au conditionnement. Exploiter nos propres fermes nous permet de sélectionner les variétés en fonction des attentes du marché, de suivre les pratiques culturales, de renforcer la traçabilité et de faire évoluer nos méthodes de production. Nos fermes constituent également un terrain d’expérimentation et d’amélioration continue pour nos équipes. Cette production propre ne remplace pas celle de nos producteurs partenaires : elle la complète et contribue à fixer notre niveau d’exigence en matière de qualité, de maîtrise et de traçabilité.Production en propre Ce que nous cultivons nous-mêmes
Maroc
Tomates
120 hectares de tomates en production propre : tomates cerises, cocktail et allongées, triées et conditionnées en station pour l’export vers l’Europe.
Maroc
Melons
Melons charentais cultivés sur les mêmes terres que nos tomates, conditionnés en station en colis de 20 × 30, 40 × 30 ou 60 × 40 cm.
Espagne
Fruits rouges
Fraises et framboises récoltées à maturité puis conditionnées et stockées le jour même, sur l’exploitation.
Espagne
Agrumes
Une exploitation familiale de 25 hectares d’agrumes.
Agen, France
Melons du Quercy
Melon français IGP du Quercy de la marque 47, cultivé en Lot-et-Garonne.
Notre méthode de production De la variété jusqu’au colis
Des variétés choisies pour le marché
Les variétés sont choisies après analyse du marché, pour répondre aux attentes des acheteurs et des consommateurs.
Sélection et conditionnement en station
Après la récolte, les produits sont sélectionnés, triés et emballés dans les stations du groupe, au format demandé par le client.
Une traçabilité depuis la ferme
Chaque fruit et chaque légume cultivé par le groupe est tracé depuis son origine. La provenance de chaque produit est indiquée à l’acheteur.
Des fermes certifiées
Nos fermes de tomates, de melons et de fruits rouges sont certifiées GLOBALG.A.P. et évaluées selon le module social GRASP ; la production de fruits rouges est aussi certifiée SPRING. Numéros GGN sur demande.
