Mûrissage et conditionnement de fruits et légumes
Prêts à vendre, au format de chaque client
Tri, calibrage et emballage en station, reconditionnement selon le cahier des charges, mûrissage des mangues et des avocats : le groupe HOCEG Anima prépare chaque lot avant son départ vers l’acheteur.
Le conditionnement en station, dès la récolte
Dans les fermes du groupe, tomates, melons et fruits rouges sont sélectionnés, triés et conditionnés en station avant l’export. Les melons partent en colis de 20 × 30, 40 × 30 ou 60 × 40 cm. Les fraises sont récoltées, conditionnées et stockées le jour même, selon des critères de calibrage, de couleur et de qualité.
Le mûrissage des mangues et des avocats
Anima So-Exotic mûrit mangues et avocats dans sa mûrisserie de 200 palettes. Elle contrôle le stade de maturité de chaque lot et livre des fruits prémûris ou non, selon la demande du client, prêts à la vente. Chaque fruit passe par le centre de tri et de mûrissage, et chaque lot est tracé.
Tri et reconditionnement selon le cahier des charges
Anima Log, plateforme de tri et de reconditionnement du groupe, remet les produits en forme selon la qualité, le packaging, le poids, la couleur, l’étiquette et la destination. Top Fruits a sa propre station de conditionnement et livre en vrac ou en préemballé, en conventionnel comme en bio.
Du filet d’un kilo au camion complet
Selon le produit, le groupe livre en vrac, en filets, en colis, en cartons ou en caisses IFCO, sur palette sur mesure, en groupage ou en camion complet. Le conditionnement peut être personnalisé à la demande : chaque fiche produit détaille les formats disponibles.
Ce que nous faisons avant le départ Chaque lot préparé pour son acheteur
Sélection et tri en station
Tomates, melons et fruits rouges des fermes du groupe sont triés et conditionnés en station avant l’export.
Une mûrisserie de 200 palettes
Mangues et avocats livrés prémûris ou non, au stade de maturité demandé.
Des formats sur mesure
Vrac ou préemballé, palette sur mesure, groupage ou camion complet, conditionnement personnalisé à la demande.
Des lots tracés
Chaque lot mûri par Anima So-Exotic est tracé, et ses flux sont suivis.
Les entreprises du groupe Celles qui préparent vos lots
Import, mûrissage et commercialisation Spécialiste des fruits exotiques haut de gamme
Barcelone, Espagne et Perpignan, France
Négoce de fruits et légumes frais, conventionnels et bio Vrac ou préemballé, conventionnel ou bio
Marché Saint-Charles, Perpignan
Production et commercialisation Fruits et légumes du bassin méditerranéen, depuis 1966
Perpignan, Pyrénées-Orientales
Questions fréquentes Mûrissage et conditionnement
C’est une mangue dont le mûrissement a commencé en mûrisserie avant la livraison. Elle arrive chez l’acheteur prête à la vente, ou presque.
Oui. Anima So-Exotic contrôle le stade de maturité de chaque lot et livre mangues et avocats prémûris ou non, selon votre besoin.
Oui. Le conditionnement est personnalisé à la demande. Anima Log reconditionne les produits selon la qualité, le packaging, le poids, la couleur, l’étiquette et la destination.
Dans les stations du groupe, où ils sont sélectionnés, triés et conditionnés avant l’export. Les fraises sont conditionnées sur l’exploitation, le jour de la récolte.
