Grossiste et importateur de fraises, framboises et myrtilles

Le groupe HOCEG Anima commercialise la fraise, la framboise, la myrtille et la mûre, d’Espagne, du Maroc et du Portugal à traevers ses entreprises de commercialisation. Sofruce porte cette filière depuis que le fils du fondateur l’a développée, et Saint-Charles Primeurs propose aussi la fraise aux grossistes.

Une partie des fraises et des framboises pousse sur les exploitations du groupe en Espagne, certifiées GLOBALG.A.P., GRASP et SPRING. Les fruits sont récoltés à maturité, conditionnés et stockés le jour même. Le reste de l’offre vient de partenaires producteurs, au Maroc, en Espagne, au Portugal, en Égypte, en Belgique, au Pérou et au Chili.

Les variétés changent avec l’origine. En fraise d’Espagne, Sofruce travaille la Cleopatra, la Rociera, la Victory ou la Leticia ; en fraise de Belgique, l’Elsanta ou la Sonata. La framboise se décline en Adelita, Easy Rock ou Kwanza, la myrtille en Duke, Ventura ou Azra Blue. La marque Belinda réunit des fraises de la région de Huelva, conditionnées sur place en cagettes de 1 kg. Sofresa est la marque fruits rouges de Sofruce.

Les formats vont de la barquette de 125 g à la cagette de 2 kg, et la myrtille existe en shaker. Groupage, camion complet et palette se préparent sur mesure.