Qualité et traçabilité des fruits et légumes
Contrôlés à la source, tracés jusqu’au lot
Fermes certifiées, fournisseurs sélectionnés et audités, contrôles avant la mise en marché, lots tracés : chaque entreprise du groupe HOCEG Anima applique ses propres référentiels de qualité.
Des fermes certifiées
Les fermes de tomates, de melons et de fruits rouges du groupe sont certifiées GLOBALG.A.P. et évaluées selon le module social GRASP. La production de fruits rouges est aussi certifiée SPRING pour l’usage de l’eau d’irrigation. Les numéros de certificat sont communiqués sur demande.
Des fournisseurs sélectionnés et contrôlés
Chez les partenaires de Sofruce, les fruits et légumes sont lavés, triés et calibrés avant leur mise sur le marché. Top Fruits référence des producteurs certifiés GFSI ou équivalent et les audite régulièrement. Les fournisseurs de Philafrance sont certifiés GLOBALG.A.P., GRASP et SPRING, et audités SMETA.
Les certifications des entreprises
Chaque entreprise du groupe a ses propres certifications : IFS Broker pour Sofruce, GLOBALG.A.P. et BRCGS Food Safety pour Philafrance, GLOBALG.A.P. pour Saint-Charles Primeurs. Top Fruits et Saint-Charles Primeurs appliquent la Démarche Qualité du marché Saint-Charles International ; Top Fruits l’a adoptée dès 2002, avec la DGCCRF, le CTIFL et un laboratoire d’analyses. Top Fruits est aussi certifiée en agriculture biologique.
Une traçabilité du champ au lot
Chaque fruit et chaque légume cultivé par le groupe est tracé depuis son origine. Chez les partenaires de Sofruce, un travail de traçabilité établit la carte d’identité de chaque produit. Dans la mûrisserie d’Anima So-Exotic, chaque lot est tracé et ses flux sont suivis.
Nos garanties La qualité, à chaque étape
Des fermes certifiées
GLOBALG.A.P. et GRASP pour les tomates, les melons et les fruits rouges, SPRING pour les fruits rouges.
Des fournisseurs audités
Producteurs certifiés GFSI ou équivalent chez Top Fruits, audités régulièrement.
Des contrôles avant la vente
Lavage, tri et calibrage chez les partenaires de Sofruce, avant la mise sur le marché.
Des lots tracés
Chaque produit du groupe est tracé depuis son origine, chaque lot mûri est suivi.
Les entreprises du groupe Chacune ses référentiels
Production et commercialisation Fruits et légumes du bassin méditerranéen, depuis 1966
Perpignan, Pyrénées-Orientales
Import-export de fruits et légumes du Maroc Spécialiste de la tomate et des produits marocains
Perpignan, France
Import et export Réseaux de grossistes et industriels
Marché Saint-Charles, Perpignan
Négoce de fruits et légumes frais, conventionnels et bio Vrac ou préemballé, conventionnel ou bio
Marché Saint-Charles, Perpignan
Import, mûrissage et commercialisation Spécialiste des fruits exotiques haut de gamme
Barcelone, Espagne et Perpignan, France
Questions fréquentes Qualité et traçabilité
Les fermes du groupe sont certifiées GLOBALG.A.P. et évaluées GRASP ; la production de fruits rouges est aussi certifiée SPRING. Côté entreprises : IFS Broker pour Sofruce, GLOBALG.A.P. et BRCGS Food Safety pour Philafrance, GLOBALG.A.P. pour Saint-Charles Primeurs, certification biologique pour Top Fruits.
Oui. Les numéros de certificat sont communiqués sur demande : précisez le produit et l’entreprise dans votre demande d’offre.
Top Fruits référence des producteurs certifiés GFSI ou équivalent et les audite régulièrement. Chez les partenaires de Sofruce, les produits sont lavés, triés et calibrés avant leur mise sur le marché.
Oui. Chaque fruit et chaque légume cultivé par le groupe est tracé depuis son origine, et chaque lot mûri par Anima So-Exotic est tracé.
